Starke Partnerschaften
Starke Partner forcieren gezielt heimische Produkte.
Für die Sparte Lebensmittelhandel der Wirtschaftskammer Tirol, deren Geschäftsführer Matthias Pöschl ist, bedeutet die Zusammenarbeit mit der Agrarmarketing Tirol einen wichtigen Schritt hin zu mehr Qualitäts- und Umweltbewusstsein. Der AMTirol als Schnittstelle zwischen Produzenten, Verarbeitern, Handel und Konsumenten gelingt es gemeinsam mit Top-Projektpartnern wie der WK Tirol durch zahlreiche geglückte Kooperationen das Gütesiegel „Qualität Tirol“ im Lebensmittelhandel zu stärken. Für den Tiroler Lebensmittelhandel bedeutet Regionalität schon seit einiger Zeit mehr als nur ein geflügeltes Wort. Regionalität im Handel heißt enge Zusammenarbeit mit den heimischen Produzenten. In den Köpfen der Konsumenten spielt Regionalität und Nachvollziehbarkeit der Herkunft zunehmend eine gewichtigere Rolle. „Tiroler Produkte sind einzigartig“, erläutert Matthias Pöschl von der Wirtschaftskammer Tirol, „es gilt die Einzigartigkeit herauszustreichen um sich damit vom globalen Einheitsbrei abzuheben“. Davon profitieren alle Beteiligten: Die Produzenten, die meist aus dem landwirtschaftlichen Bereich stammen, weil ihnen starke Vertriebspartner zur Verfügung stehen, die Umwelt, weil weite Transportwege wegfallen und Lärm und Abgase vermieden werden, die Kunden weil ihnen höchste Qualität der Produkte gewiss ist und auch der Handel, weil die Nachfrage nach regionalen Produkten immer größer wird.
Mag. Matthias Pöschl: „Es gilt die Einzigartigkeit herauszustreichen um sich damit vom globalen Einheitsbrei abzuheben“
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