Archiv


Über die Esskultur

Meldung - Über die Esskultur


Familie & Freunde prägen die Ernährungsgewohnheiten. Esskultur wird von klein auf geprägt. Es entfalten sich stabile Gewohnheiten, die sich nur schwer ändern lassen. Landwirtschaftliche Blätter, 28. August 2014
mehr...


Mehr als intim

Meldung - Mehr als intim


„Nicht alles, was man in die Finger nimmt, steckt man auch in den Mund, oder?“ Dieser provokante Satz soll uns zu denken geben, wie intim Nahrungsaufnahme eigentlich ist. Landwirtschaftliche Blätter, 21. August 2014
mehr...


Spiegelbild - Kühlschrank

Meldung - Spiegelbild - Kühlschrank


Nach dem Aufstehen, vor dem Weggehen – mehrmals täglich werfen wir einen kurzen Blick in den Spiegel. Wir versichern uns ob alles passt. Landwirtschaftliche Blätter, 07. August 2014
mehr...


Echt regional?

Meldung - Echt regional?


OriginAlp ist ein Interreg Projekt, in dem Tirol gemeinsam mit Südtirol wissenschaftliche Methoden zur Herkunftsbestimmung und Qualitätsüberprügung entwickelt. Landwirtschaftliche Blätter, 31. Juli 2014
mehr...
Archiv